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              新發現!龍州特產桄榔粉竟然能做成各種口味的糍粑,這樣做簡單又營養!

              新聞詳情

              新發現!龍州特產桄榔粉竟然能做成各種口味的糍粑,這樣做簡單又營養!

              分類:
              公司新聞
              作者:
              來源:
              2019/03/07 14:47
              瀏覽量
              評論:

              桄榔粉是廣西傳統特產,《本草綱目》、《海藥本草》等古書中均有記載,具有無脂、低熱能、高纖維等特點,并含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,有去濕熱和滋補之功能,被譽為森林營養食品中之珍品。

               

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              美女大廚點點就教你做桄榔粉糍粑,保證讓你一吃就停不下來!我們需要準備的材料有200克桄榔粉、200克面包糠、煉奶、黑芝麻和水。▽

               

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              把桄榔粉倒入碗中,加適量冷水,攪拌到桄榔粉全部溶解。▽

               

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              然后加入面包糠,繼續攪拌均勻。面包糠不僅能讓粉漿更濃稠,還可以讓做出來的糍粑更酥脆。▽

               

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              把桄榔粉漿和面包糠攪拌均勻后,加適量煉奶,增加一點奶香味。再灑入一些黑芝麻,攪拌均勻就可以了。▽

               

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              現在開始煎糍粑。鍋燒熱后加兩勺油,調小火。▽

               

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              然后把剛才調好的面糊倒到鍋里,用勺子把它鋪平。注意!千萬不要隨意攪動。▽

               

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              大概三分鐘后,糍粑的一面就被煎成金黃色了,翻面繼續煎。▽

               

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              兩面都變成金黃色后,糍粑就煎好了。把它放在砧板上稍微晾涼,然后就可以切片上桌啦!▽

               

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              嘗一口,奶香和芝麻香混在一起,味道非常特別!還等什么?你也趕快做來和家人一起分享吧!

               

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